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Los Dabbawallas, que significa en hindi 'la persona que reparte cajas' se dedican a recoger la comida recién hecha por un servicio de cocina tradicional de Bombay y lo entregan principalmente en los trabajos de sus clientes.3 ago 2014
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gracias por los puntos y espero que te sirva
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Un dabbawala (el que lleva una caja, también escrito dabbawalla o dabbawallah es un habitante de la ciudad india de Bombay empleado en una industria de servicios única cuyo principal negocio es la recogida de comida recién cocinada en cestas de almuerzo desde la residencia de los trabajadores de oficinas (principalmente en las afueras), transportándola a sus respectivos lugares de trabajo y posteriormente devolviendo las cestas vacías usando varios medios de transporte. Los dabbawala son llamados también tiffin wallah por una arcaica palabra inglesa, tiffin, que significa almuerzo ligero.
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