Asignatura: Química
Autor: ansalo2004
hace 5 años

¿Que reacción química tiene la papa entera con peróxido de hidrógeno?

Respuestas

Respuesta dada por: joanaencinas20410

Respuesta:

La papa contiene una enzima llamada catalasa del tipo oxidorreductasas, la cual cataliza la dismutación del peróxido de hidrógeno (reacción óxido-reducción). Es decir, la descomposición del peróxido de hidrógeno: Reacción: 2 H₂O₂ (l) ⇒ 2 H₂O (l) + O₂ (g). ... Además la reacción genera calor

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