Respuestas
Respuesta:
Acción de evaporar o evaporarse
La evaporación es el proceso físico por el cual la materia pasa del estado liquido al estado gaseoso Por ejemplo: Ante el aumento de temperatura, el agua pasa de estado líquido a vapor de agua.
Ejemplos de evaporación
La ropa húmeda colgada a la intemperie se seca debido a la evaporación del agua.
Los charcos que se forman tras la lluvia se evaporan con el sol.
La formación de las nubes se originan a raíz de la evaporación del agua de la superficie terrestre.
El vapor de agua de una cacerola al fuego
La evaporación se produce únicamente en la superficie del líquido. Algunos líquidos se evaporan más rápido que otros a la misma temperatura. En el caso del agua, la evaporación ocurre cuando las moléculas en estado líquido se agitan por el aumento de la temperatura, ganan energía, y rompen la tensión superficial del líquido y se desprenden en forma de vapor.
La evaporación no debe confundirse con la ebullición que solo se da a un nivel de temperatura específico para cada sustancia. La ebullición ocurre cuando la presión de vapor del líquido es igual a la presión atmosférica y todas las moléculas del líquido ejercen presión y se transforman en gas. La evaporación es un proceso que se genera con aumentos de temperatura por debajo del punto de ebullición. Ambos son tipos de vaporización.
La evaporación en el ciclo del agua
La evaporación es un proceso clave dentro del ciclo hidrológico. El agua de la superficie de la tierra (lagunas, ríos, mares) se evapora por la acción del sol. Parte del vapor de agua que se evapora a la atmósfera también procede de los seres vivos (a través de la transpiración).
El vapor de agua llega a las capas superiores de la atmósfera, allí se da el proceso de condensación, en el cual el gas se enfría debido a la baja temperatura de la atmósfera y se convierte en líquido. Las gotas de agua forman las nubes y luego caen a la superficie de la tierra en forma de precipitaciones o nieve para dar comienzo a un nuevo ciclo.
La evaporación es un proceso de transición de fase que experimenta una sustancia a partir de un estado líquido a un estado de vapor o gas. Este proceso ocurre solamente en la superficie entre el líquido y el gas. La evaporación es el inverso de condensación (transición de gas a liquido).
La evaporación se diferencia de la ebullición en términos de proceso. La evaporación ocurre solamente en la superficie, mientras que la ebullición ocurre dentro de la masa líquida. Este es un proceso endotérmico ya que requiere calor para generar la transición de fase (calor necesario para vencer las fuerzas de cohesión molecular en la fase líquida y en el trabajo de expansión cuando se vaporiza el líquido)
El proceso de evaporación depende de la intensidad del movimiento térmico de las moléculas: cuanto más rápido se mueven las moléculas, más rápida se produce la evaporación. Además la velocidad de la difusión externa (en relación con la sustancia) influye en la evaporación, así como en las propiedades de la sustancia misma: por ejemplo, el alcohol se evapora mucho más rápidamente que el agua. Otro factor importante es también la superficie del líquido con el que se produce la evaporación: a partir de un vidrio estrecho se producirá más lentamente que a partir de una placa ancha.
Por ejemplo, líquidos como el aceite de cocina, no se evaporan rápidamente en comparación con otros líquidos (como el agua) debido a sus diferentes propiedades moleculares.
ejemplos:
El derretimiento de un cubo de hielo a temperatura ambiente, ya que una vez que el agua se encuentre en estado líquido comenzará a evaporarse.
La evaporación de un vaso de alcohol o éter colocado a temperatura ambiente.
El humo que sale de una taza caliente de té o café es el líquido evaporándose.
La evaporación del hielo seco en contacto con el aire.
Un piso mojado se seca debido a la evaporación del agua.
El vapor de agua liberado a gran presión del interior de una caldera.
El sudor sobre la piel cuando nos ejercitamos desaparece debido a la progresiva evaporación.
La evaporación del agua salada del mar, que deja tras de sí la sal marina.
Explicación:
Respuesta: CONSISTE EN CALENTAR LA MEZCLA HASTA EL PUNTO DE EBULLICIÓN DE UNO DE LOS COMPONENTES . UNOS COMPONENTES QUEDARÁN EN EL RECIPIENTE Y OTROS SE HABRÁN EVAPORADO
Explicación:
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