¿cuáles son los principios que se establecen como fundamento de una dieta adecuada? ¿en qué consiste cada uno de ellos?
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Principio de cantidad→La cantidad de los alimentos debe ser suficiente para que la persona satisfaga sus demandas energéticas.
Principio de la calidad→Los alimentos consumidos deben aportar al organismo todos los nutrientes esenciales.
Principio de la armonía→Los alimentos deben pertenecer a los tres grupos básicos sin que haya exceso o déficit de algunos de ellos.
Principio de la adecuación→La alimentación debe adecuarse a cada individuo,según su edad, estado de salud, sexo, ambiente que lo rodea y actividad que realiza.
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