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Las macro-moléculas son moléculas que se unen para formar una estructura molecular más compleja, haciendo así una proteína necesaria para el cuerpo humano. Esto se puede evidenciar en los carbohidrátos, quienes primero entran al cuerpo como azúcares y luego se forman una vez allí adentro como macro-moléculas formando una proteína o en este caso una energía necesaria para el cuerpo.
Esta son compuestas por moléculas no utilizadas o moléculas no útiles que unidas a Carbono, Hidrógeno, Calcio o otros químicos, forman una función esencial.
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