El acido es una sustancia que se extrae y purifica desde los frutos ácidos como limones y naranjas. Respecto a esto, ¿Qué tipo de clasificación de sustancias corresponde el ácido cítrico?
A) Elemento químico
B) Compuesto químico
C) Mezcla homogénea
D) Mezcla heterogénea
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El ácido cítrico (nombre IUPAC: ácido 3-carboxi-3-hidroxipentanodioico) es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón, la naranja y la mandarina. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]
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B) no se si esta bien o pone A)
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