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10 Explica los posibles usos de los siguientes seres
vivos:
a) Bacterias descomponedoras.
b) Levaduras.
c) Champiñón.
d) Bacterias lácticas.
Respuestas
•Bacterias Descomponedoras: El proceso que realizan los descomponedores es absorber de los desechos de animales y plantas que ya han muerto, algunos productos que les sirven.
•Levaduras: La levadura, siendo la más común, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los compuestos fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.
•Champiñon: Los champiñones contienen selenio y vitamina D por lo que son una fuente de antioxidantes y , por lo tanto, ayudan a la reparación del ADN y evitan que éste sufra mutaciones, reduciendo además las posibilidades de células malignas que acaben derivando en cáncer y/o tumores que afecten tu salud.
•Bacterías Lácticos: Las bacterias Ácido Lácticas (BAL) son microorganismos que tienen diversas aplicaciones, siendo una de las principales la fermentación de alimentos como la leche, carne y vegetales para obtener productos como el yogurt, quesos, encurtidos, embutidos, ensilados, etc.