me pueden hacer un mapa mental de esto porfavor
El plato del bien comer, distribuye los alimentos en tres grandes grupos, de acuerdo con los
nutrimentos que cada uno de ellos aporta a nuestro organismo. Estos grandes grupos son:
frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal; y cereales. Lo ideal para una
buena alimentación es que en cada comida se incluya, al menos, un alimento de cada uno de
los tres grupos.
Los cereales son, por excelencia, fuente principal de energía que el
organismo necesita para realizar actividades diarias, y también son fuente
importante de fibra cuando se consumen enteros. Entre los nutrimentos
que contienen los cereales encontramos vitaminas, minerales, fibra e
hidratos de carbono. Sin embargo, dependiendo de los tipos de cereales
obtendremos más cantidades de unos nutrimentos u otros.
El Plato del Bien Comer incluye distintos tipos de cereales, pero aquí
mencionamos algunos de los comúnmente consumidos en Latinoamérica:
la avena, el arroz, el trigo, la cebada y el amaranto.
Los beneficios que nos proporcionan los cereales son numerosos, y aquí señalaremos algunos
de los más importantes para que te animes a incluirlos en tu alimentación:
Acompañados de una dieta correcta, los cereales de grano entero son una buena fuente de
fibra, vitaminas y minerales, como folatos, vitamina E y selenio. Gracias a su aporte de fibra, los
cereales pueden ayudar a mejorar el tránsito intestinal, a cuidar la flora del intestino y reducir los
niveles de azúcares. Algunos cereales aportan fibra soluble (como la avena) y otros insoluble
(como el trigo). De manera general, la fibra soluble puede ayudar a reducir los niveles de
colesterol y la insoluble participa de manera importante contribuyendo a evitar el estreñimiento.
Respuestas
Respuesta dada por:
2
espero haberte ayudado si es asi puedes ponerme como mejor respuesta :) que tengas un buen dia
Adjuntos:
ndncidsinc:
ok :D
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