Question

6.- ¿Qué tipo de reacción química, provocada por la levadura, hace que las magdalenas aumenten de volumen?
E. Fermentación
F. Oxidación
G. Neutralización
H. Reducción

Answer 1

Respuesta:

E) Fermentación

Explicación:

La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.​ Es propio del metabolismo de muchos microorganismos y según los productos finales, existen diversos tipos de fermentación.

Me alegro que hayan elimado el mensaje del tipo que no te respondio nada