Procesos de cultivo de los pueblos indígenas wayúu y los caribes por favor la necesito ahorita para un trabajo
Respuestas
Investigación:
La comida típica de los Wayuu está compuesta por maíz y carne de chivo, debido a las condiciones climáticas y la escasez de lluvia. En la parte media y sur la comida típica es similar; para eso cultivan maíz, sorgo, yuca, batata, ahuyama, legumbres y frutas silvestres, variedad con la cual se preparan comidas típicas cuyo ingrediente principal es el chivo, además de que también la cultura Wayuu tiene una larga experiencia con la horticultura, que es la ciencia que se encarga de la producción de hortalizas para su consumo.
El proceso de cultivo principal en la cultura caribe se dedicaba a las labores de caza, pesca, recolección y comercio. Estando rodeados de grandes océanos y ríos, desarrollaron la actividad pesquera como fuente elemental de alimentación. Para ello usaron técnicas de conservación como el humeado, secado y salado. Adicionalmente, como complemento alimenticio cultivaban papa, maíz, yuca, aguacate, ahuyama y frijoles.
Fue una larga investigación, ojalá te pueda servir ;)