Question

Elabora un organizador gráfico que explica cómo actúa la enzima catalasa de la papa al reaccionar con el agua oxigenada apoyándose del trabajo experimental (degradación de moléculas). Escribe sus conclusiones de cómo las enzimas digestivas permiten la digestión de los alimentos.

Answer 1

Respuesta:

OBSERVACIÓN Y ANALISIS EN LA ACCIÓN DE LA ENZIMA CATALASA Luis Quimbayo Pardo – Camilo Silva Aldana 117002532 117002533 RESUMEN Se usó dos muestras, una de tipo animal (hígado de pollo) y otra de tipo vegetal (papa criolla). El objetivo en particular es determinar la actividad enzimática de la catalasa presente en estos dos tipos de organismos, comparando su capacidad de reacción en presencia de peróxido de hidrogeno (H2O2). Esta reacción se realizó en diferentes….