Question

Menciona propiedades físicas de los monosacáridos y disacáridos

Answer 1

Las propiedades de los disacáridos son semejantes a las de los monosacáridos: son sólidos cristalinos de color blanco, sabor dulce y solubles en agua. Unos pierden el poder reductor de los monosacáridos y otros lo conservan.

Answer 2

Respuesta:

casi todos los mono y disacaridos son solidos cristalinos e incoloros. Aunque todos los monosacaridos son de sabor dulce,algunos son mas dulces que otros Todos los monosacaridos son muy solubles en agua. Son poco solubles en alcohol, son insodubles en disolventes no polares como el éter dietílico

Explicación:

espero que te sirva algo