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ResCÓMO SE HACE UN PERFUME?
Comencemos, pues, este artículo con un breve recorrido por la historia del perfume y su elaboración.
LA HISTORIA DEL PERFUME
Ramón Planas y Buera, una autoridad en cuanto a perfumes (y sobre todo, a la historia de los perfumes) se refiere, afirma que el uso de fragancias y antecesores del perfume se remonta a los orígenes mismos de la humanidad, la prehistoria, y podrían tener un significado ceremonial: a un hombre primitivo que encendió una hoguera para calentarse o para ahuyentar a las fieras y por casualidad la alimentó con las ramas de algún árbol o arbusto que comenzaron a desprender un olor agradable que nunca había percibido. Así, estos hombres primitivos comenzaron a quemar este tipo de plantas con fines puramente aromáticos, bien como ofrenda para las divinidades como por puro placer.
La civilización sumeria, la primera de la que tenemos constancia como tal (c. 3500 a.C.), se sabe que ya fabricaban y utilizaban perfumes, quizá inicialmente como un rito funerario.
Los egipcios no tardaron en seguir los pasos de los sumerios (si bien por su propia cuenta, sin ningún tipo de influencia de éstos) y fabricar sus propios perfumes. Después los griegos, padres de la civilización occidental, elevaron la elaboración de perfumes casi a la categoría de arte.
En la Edad Media se fabricaron perfumes con sustancias aromáticas, como el musgo, tras un tiempo de utilizar para ello restos de animales, mientras que, en los siglos siguientes, en especial a partir del siglo XVIII, se volvió al agua de flores.
En definitiva, la fabricación y el uso de perfumes está indisolublemente ligada a la evolución misma de las costumbres de la humanidad.
LA FABRICACIÓN DE PERFUME ACTUAL
Existen diversas formas de fabricar perfume, cada vez más numerosas y complejas gracias al avance de la investigación y de las técnicas científicas.
Los perfumes, básicamente, se elaboran a partir de la disolución de esencias, pudiendo resumir el proceso en cinco sencillos pasos:
PASOS DE LA FABRICACIÓN DE PERFUME
Primero se mezcla la esencia (es decir, una sustancia odorífera determinada como podría ser el agua de rosas) con alcohol etílico hasta que la primera quede totalmente disuelta en este último.
Después se añade una proporción de agua desmineralizada o destilada según se desee la densidad del perfume resultante.
Entonces se macera la esencia guardándola en un frigorífico o refrigerador común, como el que tenemos en casa. El tiempo de estacionamiento en el refrigerador depende del tipo de perfume y suele oscilar entre veinte y noventa días.
Seguidamente se filtra el preparado en frío para eliminar así las posibles partículas en suspensión.
Finalmente se almacena la sustancia resultante (ya sí podemos decirlo: el perfume) en un lugar frío y oscuro. Su envase puede ser tanto el destinado a su comercialización como determinados recipientes orientados a su conservación.
No obstante, según la materia prima con la que trabajemos se deben utilizar diferentes técnicas para la fabricación del perfume.
Maceración
La maceración es el método más antiguo en la elaboración de perfumes, y ya está en desuso, habiendo sido utilizada con flores muy frágiles como pueden ser los jazmines.
Los pétalos se recogían a mano, se disponían sobre una pátina de grasa animal encima de una plancha de vidrio. Después de 24 o 48 horas se retiraba la fina capa de pétalos y se volvía a repetir el proceso hasta conseguir, a partir de la saturación de las grasas, una crema cargada de aroma que era lavada con aguardiente de vino para conseguir infusiones.
Destilación
Este método es el más usado particularmente para la fabricación de perfume a partir de flores, plantas y hierbas. Consiste en separar por evaporación los sólidos de los distintos componentes etéreos de una mezcla.
La parte vegetal que contiene la esencia que dará el aroma característico al perfume (hojas, flores, raíz, corteza de árbol…) se machaca y se introduce en un alambique.
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Explicación:
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