Question

importancias de la agricultura urbana y periurbana

Answer 1

Agricultura Urbana: unque existen pocos trabajos que traten de la agricultura urbana específicamente, los elementos socioeconómicos y ambientales que inciden sobre su desarrollo han sido ampliamente tratados e investigados. Como veremos más adelante, su concepto está vinculado a temas como desarrollo sostenible, insuficiencia alimentaria, agricultura ecológica
Agricultura Peri urbana: La agricultura urbana puede mejorar tanto la ingesta de alimentos (mejora el acceso a fuentes baratas de proteínas) como la calidad de los mismos (las familias pobres urbanas involucradas en la agricultura comen mejores vegetales frescos que otras familias dentro de la misma categoría de ingresos).