Respuestas
Respuesta:
supongo que es la misma que la de los pan cakes
Explicación: 2 tazas de harina y 1 taza y media de agua, agregas azúcar al gusto y 2 huevos,
luego pones en una sartén un poco de aceite lo esparces por toda la sarten y agregas la mezcla
ingredientes:
1 1/2 tazas Harina 1/2 cucharadita Sal 1 cucharada Polvo para hornear 1/2 cucharadita Bicarbonato de Sodio 2 cucharadas Azúcar 2 Huevos 1/2 taza Leche 1 cucharada Esencia de vainilla 3 cucharadas Mantequilla fundida 200 gr Mermelada de fresa en rebanadas 1 Plátano en rodajas 1/2 taza nueces picadas Miel de maple al gusto
preparación:
-Mezcla en un tazón la harina, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato y el azúcar. Reserva.
-Mezcla en otro tazón los huevos, la leche, la vainilla y una cucharada de mantequilla.
-Vierte ésta mezcla en los ingredientes secos e integra con un batidor globo hasta deshacer los grumos.
-Reserva en refrigeración hasta el momento de usar.
-Funde el resto de la mantequilla en una sartén con antiadherente.
-Vierte con un cucharón la mezcla de hotcakes.
-Cocina a fuego medio hasta que se formen burbujas y voltea.
-Sirve y acomoda la fruta, las nueces y vierte la miel de maple al gusto.
-Licúa los ingredientes de los pasos 1 y 2 para obtener una mezcla más homogenea.
-Añade más leche si la mezcla queda demasiado espesa
-Cocina primero todos los hotcakes y después agrega la mantequilla, la miel y las frutas.
espero te sirva y te queden ricos