Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: HermioneGrangerr
hace 5 años

¿Que se hace en la etapa de comercialización en el circuito productivo del queso?

Respuestas

Respuesta dada por: florcoro2016

Respuesta:

El circuito productivo del queso comienza con el ordeñe del animal del que se quiera extraer la leche para comenzar el proceso. Recordemos que el queso es un subproducto de la leche, por lo cual depende directamente de ella. La leche puede ser ordeñada de vacas, de cabras y de ovejas

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