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La alimentacion humana no es solo un proceso biologico debido a que tambien depende y se complementa con los habitos de cada persona, la cultura, la gastronomia de la region, las preferencias gastronomicas, la tecnologia, la economia, etc
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ALIMENTACION BIOLOGICA Comida orgánica o Alimento orgánico es un término que define los alimentos destinados al consumo que han sido producidos sin productos químicos y procesados sin aditivos (carnes, productos agrícolas, vinos y bebidas). Los alimentos ecológicos o biológicos pretenden contribuir no sólo a una alimentación más natural y nutritiva sino también a una producción más acorde con el medio ambiente, menos contaminante y que respete la biodiversidad.
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