Asignatura: Biología
Autor: danteayala234
hace 5 años

Porque surge ese color verde del aguacate

Imastudent: potaxioooo

Respuestas

Respuesta dada por: anrodriguezc16

Respuesta:

La tonalidad de la pulpa del Aguacate en si, se debe a la coexistencia de cloroplastos, cromoplastos y xantofilas. ... Son varios pigmentos los que inciden, pero en especial el tono verdoso es por la presencia de cloroplastos, y el amarillo por por presencia de xantofilas

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