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La tecnología es el estudio de la técnica. Por tanto, abarca todas las actividades encaminadas a satisfacer las necesidades e intereses de un grupo social.
Entonces, por definición, la técnica abarca una enorme cantidad de actividades que requieren diversas habilidades, conocimientos, medios técnicos, etc. Por ejemplo, son muy diferentes las herramientas y máquinas (y las aptitudes de los operadores de estas) que se utilizan en la elaboración de alimentos de las que se emplean en la cosecha de vegetales y, por ende, también son distintas las actividades que se requieren para la producción. Este conjunto de actividades suele dividirse en campos tecnológicos
Un campo tecnológico es un área que incluye procesos productivos que demandan actividades o materiales similares, o que producen artefactos o servicios que atienden necesidades o intereses comunes. Han conseguido que todas las empresas de trabajo realicen sus tareas cada vez más rápido y de manera más inteligente.