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nutritivas y curativas
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Los alimentos oriundos del Perú han estado desde tiempos inmemorables, participando de forma activa en las comidas tradicionales de los peruanos; por lo tanto, se han creado grandes expectativas debido a sus nutrimentos y el aporte que le da a la funcionalidad orgánica de cada individuo.
Por ende, los alimentos del Perú son de gran importancia además favorece no solo en el aspecto nutritivo sino también en el ámbito de la salud; puesto que, muchas son las personas que se dedican a cultivar estos productos para sanar a los pobladores peruanos.
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