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Una emulsión es una mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea. Un líquido (la fase dispersa) es dispersado en otro (la fase continua o fase dispersante). ... El proceso en el que se preparan las emulsiones se llama emulsificación.
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Una emulsión es una mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea. Un líquido (la fase dispersa) es dispersado en otro (la fase continua o fase dispersante). El proceso en el que se preparan las emulsiones se llama emulsificación.
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Espero que te sirva ;)
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