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Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Necesitamos estas grasas para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes. Estos ácidos ayudan a mantener el corazón sano y protegido contra un accidente cerebrovascular.
Los ácidos grasos omega-6 son un tipo de grasa poliinsaturada que se encuentra en los aceites vegetales, nueces y semillas. Cuando se consume con moderación y en lugar de las grasas saturadas que se encuentran en las carnes y los productos lácteos, los ácidos grasos omega 6 pueden ser buenos para el corazón.
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