Question

la chicha consideran que tiene que ver con la biotecnología, tradicional o moderna? ​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

No dejan de sorprender los conocimientos de nuestros antepasados, que ya desde tiempos remotos empleaban la biotecnología en su vida cotidiana. Un ejemplo de ello es la chicha, esa bebida autóctona que se ha debatido entre odios y amores a lo largo de la historia colombiana y que es fiel representante de las habilidades para procesar bebidas de nuestros ancestros.