• Asignatura: Biología
  • Autor: francismfuentes
  • hace 5 años

cuales son las biomoleculas de la harina de trigo

Respuestas

Respuesta dada por: marioalmarzagarrido
0

Respuesta:

Explicación:

almidón (70 – 75 %), agua (14 %) y proteí- nas (10 - 12 %), además de polisacáridos no del almidón (2 - 3%) particularmente arabinoxilanos y lípidos (2%)

Respuesta dada por: abiiii900
1

Respuesta:

son: Proteinas, lipidos (grasas), carbohidratos y acidos nucleicos

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