Question

Una empresa elabora conservas de pescado en latas de 250 gr cada uno y lo vende a S/ 6. El proceso de producción consta de tres (03) operaciones: eviscerado, cocido y envasado.  Al día ingresan al proceso 2500 kg de pescado, que al pasar de una operación a otra pierde el 20%, 6% y 2% de su peso respectivamente; además se sabe que en todo el proceso se utilizan 300 H-h por día. El precio de cada recurso es: 

Pescado:  10 soles el kilo: 

Operario: 15 soles/día

Lata de conserva: S/0.5 la unidad

SE DESEA CONOCER:

a)  La producción diaria

b) La productividad de la materia prima y laboral 

c) La productividad global.

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Answer 1

Explicación paso a paso:

lo primero es ver cuánto pescado se usa al final

debes multiplicar las partes, pero no esas que te dice ahí, eso es lo que quita no lo que queda, para ver cuánto queda las restas la parte al 100

20%=20/100. 80/100

6%=6/100. 94/100

2%=2/100. 98/100

simplificas

80/100=20/25=4/5

94/100=47/50

98/100=49/50

multiplicas las fracciones

$\frac{4 \times 47 \times 49}{5 \times 50 \times 50} \\ \frac{196 \times 47}{250 \times 50} \\ \frac{9259}{12500}$

menudo ejercicio, vale, usando la regla de 3 puedes ver cuánto pescado te queda luego de los 3 procesos, podrías calcular % pero es un paso extra

regla de 3 (parte sobre todo)

$\frac{9259}{12500} = \frac{x}{2500}$

simplificas los denominadores

$\frac{9259}{125} = \frac{x}{25} \\ \frac{9259}{5} = x \\ x = 1851.8$

x≈1852 (aproximado)

eso es en kilogramos, la lata es de 250g

para llevar a gramos multiplicas por mil y luego divides entre 250g para repartirlos a las latas

(1000/250)1852=x

(4)1852=x

x=7408 latas

cada lata se cobra a $6

7408×6=$44.448

eso es lo que se cobra por el producto, no se cual productividad es XD

otra cosa dices que son 300 horas por hombre, y viendo que una jornada(día) tiene 8 horas son

300/8=37.5 días que se cobran a 15 soles

37,5×15=562,5 soles

eso podría tener que ver con la productividad de los trabajadores

y lo ultimo que digo

dices que el pescado está a 10soles el kilo y compras 2500 ×10=25.000 de materia prima junto con los 562,5 de salarios es lo que te gastas y si se lo restas a lo que produces debe ser la productividad global

44.448-25.000-525,5=18.885,5

hice lo que pude :(