Question

Que método de separación se usa para separar la cafeína de los granos del café

Answer 1

Respuesta:

Método de cloruro de metileno (esto es, bicloruro de metileno-DCM): El cloruro de metileno extrae la cafeína selectivamente y tiene un punto de ebullición bajo. Para extraer la cafeína, en el recipiente de extracción se pone a circular el bicloruro de metileno alrededor de los granos empapados en agua.