Respuestas
Respuesta:
De la caña
Explicación:
Es un proceso muy largo veras,
1 se muele la caña
2 se expone a altas temperaturas y ya esta la azúcar
Respuesta:
Cosecha: la remolacha se cultiva entre otoño y principios del invierno. Ya que se obtienen directamente del suelo, deben limpiarse y quitar toda suciedad.
Extracción: en un primer momento lo que se hace es cortar la planta en trozos finos –denominados cosetas– incrementando el área de extracción del azúcar. La extracción se realiza a través de un difusor que convierte el agua que se vaobteniendo en una solución azucarada.
Prensado de la pulpa: la pulpa de remolacha extraída de esos difusores contiene una gran cantidad de agua que se reduce considerablemente tras un prensado. Así, el agua resultante se introduce de nuevo en esa difusión para recuperar el azúcar y obtener un zumo o jugo.
Carbonatación: este proceso es el resultado de añadir leche de lima al licor y, al burbujear, dióxido de carbono a través de la mezcla.Una vez filtrado, el licor de azúcar está preparado para la decoloración.
Por último, el jarabe que se obtiene se hierve hasta que aparecen los cristales de azúcar. La mezcla de cristales y licor se centrifuga para separarlos. Posteriormente, se aplica aire caliente a los cristales para ser secados y almacenados.
Explicación:
espero que te sirva ☺️