Question

Enumere las principales normas que debe cumplir un cocinero para garantizar la higiene especificamente en lo que respecta a:
1. Higiene Personal
2.Limpieza de los implementos de la cocina
3. Coccion de los alimentos
4. Conservacion de los alimentos​

Answer 1

Respuesta:

Pues lo primero y lo más común que tiene que hacer es lavarse las manos y los alimentos, desinfectar los instrumentos de cocina que va a utilizar para hacer proceder con su trabajo.

Explicación: