Question

¿Qué crees que es más efectivo, la refrigeración o la congelación? ¿Por qué?

Answer 1

Respuesta:Refrigeración Y Congelación De Frutas Y Hortalizas Refrigeración. Mantiene el alimento por debajo de la temperatura de multiplicación bacteriana. ...  Congelación. Procedimiento de larga conservación que bloquea las reacciones evolutivas en los alimentos.

es mas efectivo la congelación

Explicación: espero haberte ayudado :)

Answer 2

Respuesta:

Congelacion

Explicación:

Porque al congelar todo se queda todo quieto. Y se mantienen las propiedades. Al refrigerizarlo, se mantiene todo mas tiempo pero al congelarlo no se echa a perder