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Analizaremos algunos métodos de fraccionamiento: cristalización, destilación y cromatografía. Nos permite separar los compoentes de una solución de un sólido disuelto en un líquido, por vaporización del solvente o por cambio de temperatura de la solución, obteniendo el sólido en forma de cristales.
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Estos métodos tienen como objetivo recuperar las diferentes fracciones o componentes de una solución: el solvente y los solutos. Analizaremos algunos métodos de fraccionamiento: cristalización, destilación y cromatografía.
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