Cuales son las características de las vitaminas ?
cristhelm69:
Las vitaminas y los minerales son sustancias imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo, porque intervienen en numerosas reacciones metabólicas. A pesar de que no aportan energía se necesitan en cantidades mínimas y es imprescindible que se tomen por medio de los alimentos.
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Las vitaminas se clasifican usualmente en base a su capacidad de disolución en agua (hidrosolubles) o en lípidos (liposolubles), lo cual determina mucho sobre su estructura química y, por ende, los alimentos que las contienen. Así, de las 13 vitaminas necesarias para el cuerpo humano, tenemos: Hidrosolubles.
Explicación:espero ayudarte mi cielo o mi ciela
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