Question

¿Qué se entiende por desnaturalización de una proteína? ¿Qué factores lo producen? Explique cada uno de ellos. ¿Qué niveles estructurales se ven afectados en cada caso?

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Answer 1

¿Qué se entiende por desnaturalización de una proteína?

Una proteína desnaturalizada tiene propiedades distintas de la misma proteína en estado nativo.

¿Qué factores lo producen?

Los agentes que provocan la desnaturalización de una proteína se llaman agentes desnaturalizantes.

solo se eso espero te ayude :3