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Hola
Como bien dices, estos actúan coma catalizadores lo que indica que le imprimen velocidad a los procesos y las reacciones que ejerce nuestro metabolismo.
Es decir, la función de las enzimas en de vital importancia para la realización optimas de las múltiples tareas que se lleva a cabo en el cuerpo humano como por ejemplo cuando comemos, el proceso de digestión es muy importante.
Espero ayudarte.
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