Question

¿Todos los materiales son solubles en agua?

Answer 1

  No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente en este caso el agua Por ejemplo, en el agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite, gasolina,petroleo no se disuelven. No se disuelven porque el carácter polar o apolar de la sustancia influye mucho , ya que, debido a este carácter, la sustancia será más o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con más de un grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en éter etílico.