Respuestas
Respuesta:
Las características intrínsecas de la carne tienen que ver con las propiedades del músculo y el colágeno. La calidad comestible está dada por la cantidad de tejido conectivo del músculo, la cantidad de grasa intramuscular, el acortamiento de las fibras, y el añejamiento e involucra tres aspectos desde el punto de vista práctico: sabor, jugosidad y terneza.
Explicación:
espero que te ayude
Respuesta:
estas son algunas características:
característica internas:corresponden al peso,tamaño forma color y olor
Color:los problemas de la selección de colores para los productos se relacionan con los de la selección de estilos,los que implican una expresión artificial.
Tamaño:Independientemente de su forma,la modificación del tamaño de un producto exige un análisis de los factores,tales como el tamaño de la familia,las tasas de consumo y los sitios de almacenamiento.
Intangibilidad:el servicio ni se puede ver ni tocar pero se percibe su acción o beneficio
Inestabilidad:Hace referencia a que los servicios no se pueden dividir
Heterogenidad:Cada persona percibe el servicio de forma diferente,no todos valoran lo mismo del servicio
Ausencia de Propiedad:Nadie es dueño del producto,el producto no existía ni antes ni después.
Explicación:
espero y te sirva de algo❣