Asignatura: Química
Autor: RobertPLo
hace 5 años

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¿Cuál es la ecuación de la oxidación de la manzana?

Respuestas

Respuesta dada por: cataldomile55

1

Respuesta:

.

Explicación:

Respuesta dada por: cracklam4096

0

Respuesta:

La reacción química puede simplificarse a: Polifenol Oxidasa + O2 → Melanina (Color marrón) El oxígeno activa el componente Polifenol Oxidasa en la fruta para tornarla de color marrón. ... química (Ejemplo: acelerando el proceso de oxidación en las manzanas).

RobertPLo: Esa es la reacción, yo busco la ecuación con elementos

cracklam4096: a vale

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