• Asignatura: Biología
  • Autor: faizypereira
  • hace 5 años
< >

porque ocurren los cambios de la papa cuando se oscurese​

Respuestas

Respuesta dada por: ormazazuleika
2

Respuesta:

El desarrollo del color después de la cocción es causado por una reacción de oxidación, cuando la papas se expone al aire. El color no afecta el sabor o el contenido nutricional de la papa, pero es desagradable para el consumidor.

Explicación:

Preguntas similares
Religión
hace 4 años
Escriba y explique con mucha claridad y con argumentos 2 razones de ¿por qué es importarte fomentar la lectura a temprana edad en la familia?
Biología
hace 4 años
2 oraciones que propiecen el desarrollo sustentable porfavor ​
Matemáticas
hace 4 años
Cuanto es 8/8 - 1/4 en fraccion
Ciencias Sociales
hace 6 años
Por qué te parece que el mausoleo está custodiado por los granaderos?
Arte
hace 6 años
y está la del pantalón rosa​
Matemáticas
hace 6 años
ayudaa no entiendo nada :C Los isótopos radiactivos, así como las celdas solares, se utilizan para suministrar energía a vehículos espaciales. Los isótopos pierden potencia gradualmente debido al
Matemáticas
hace 8 años
la actividad anterior está en mi perfil... por favor me ayudan??? ​
Religión
hace 8 años
Si dios nos creo quien lo creó a el,y por que nos creo?cual es su propósito para nosotros? cual es la diferencia de el bien y de el mal?​
Castellano
hace 8 años
quiero un texto con palabras juntas