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El sector agropecuario involucra muchas actividades como el procesamiento, el transporte, la comercialización y la distribución de la producción en el mercado interno y externo. El espacio económico que engloba a todas las etapas de todos los circuitos agro-productivos forma el sistema agroindustrial.
El sector agroindustrial experimentó diferentes transformaciones debido a la globalización y a las políticas neoliberales. De esta forma se destacaron las grandes empresas transnacionales. El sector agroindustrial argentino experimentó un crecimiento en la producción y la exportación. Nuestro país es uno de los primeros proveedores de productos de origen agropecuario en el mercado.
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