Question

¿En que consiste el proceso de la fermentacion lactica?​

Answer 1

Respuesta:

La fermentación láctica es un proceso metabólico que realizan ciertas bacterias y hongos sobre los alimentos. Este proceso ocurre gracias a que estos microorganismos transforman los azúcares presentes en los alimentos (principalmente glucosa, fructosa y lactosa) y los transforman en ácido láctico y dióxido de carbono.

Explicación:

espero y te ayude ^(●-●)^