Algunos soluciones alcohólicas como los vinos tienen uso medicinal. Consulta dos
ejemplos de ellos y su utilidad? ayuda :,3
Respuestas
Respuesta:
El alcohol ordinario, siendo el primer cuerpo de esta naturaleza que ha sido conocido, seria
importante poder fijar la época de su descubrimiento, sobre el cual se sabe poco, parece que
fue descubierto por Arnaldo de Villanueva, célebre médico español que vivió en Montpcllier
hacia el año 1300, quien lo obtuvo destilando productos fermentados azucarados o feculentos,
utilizando el alambique.
Se dice que cuando Enrique 11 invadió Irlanda en el siglo XII, los habitantes fabricaban y
bebían un fuerte liquido alcohólico al cual llamaban “visgebeathe” (de la primera parte de este
nombre proviene el de whisky), lo que en gaélico significa “agua de vida’
Según el etimologista Joan Corominas, la palabra alcohol en 1278 significaba “antimonio”,
hacia 1490, “ polvo finisimo de antimonio empleado por las mujeres para ennegrecerse los
ojos”, para pasar, hacia 1726, a definir “ cualquier esencia obtenida por trituración, y 1783
como “espíritu de vino”.
El alcohol en el siglo XIII, era conocido bajo otros nombres, como aqua ardens y aqua vitae.
Hasta una época próxima a la nuestra se han desconocido las analogías que permiten comparar
el hidrato de etilo a un gran número de cuerpos, y hacer un nombre genérico de la palabra
alcohol. La historia de los alcoholes es la historia del hidrato de etilo, y la historia de las
bebidas alcohólicas. Los historiadores suelen aceptar que las bebidas alcohólicas, del tipo del
vino o cerveza, existen desde el neolítico, época en que se generaliza el uso de vasijas, útil
imprescindible para conservar losjugos azucarados vegetales que por la fermentación natural
podrían convertirse en cerveza- si su origen era la cebada, el maíz, el mijo o el trigo- o en
vino, si el zumo procedía del fruto de los distintos tipos de vides.