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Respuesta:
Una disolución es una mezcla homogénea formada por dos o más sustancias puras que no reaccionan químicamente entre sí y se encuentran mezcladas en proporciones diferentes y en diferentes concentraciones. Una de dichas sustancias es el disolvente y la otra (o las otras) es el soluto.
Una sustancia pura es un sistema homogéneo formado por un solo componente.
En los sistemas homogéneos no es fácil saber si están formados por uno o por más componentes.
Para averiguarlo podemos medir sus temperaturas de fusión y ebullición.
Las sustancias puras presentan temperaturas de fusión y ebullición determinadas (constantes). Los valores de estas propiedades en las mezclas son, sin embargo, variables, y dependen de su composición.
• Separación de sólidos disueltos en líquidos: se provoca la evaporación del disolvente, a
temperatura ambiente o por calentamiento, y se produce la posterior cristalización del soluto.
• Separación de líquidos disueltos en líquidos: se pueden separar por destilación. Esta técnica se basa en la diferencia en el punto de ebullición de los diferentes líquidos, evaporándose antes el más volátil (menor punto de ebullición). Tras evaporar hay que volver a condensar (pasar de gas a líquido) con la ayuda de un refrigerador. Observa el montaje para la destilación
• Separación de una mezcla de gases por destilación: se desarrolla en dos etapas:
a) Licuación: se convierte la mezcla de gases en líquido.
b) Destilación fraccionada: se eleva la temperatura poco a poco, de modo que se evapora
primero el gas más volátil, quedando así los gases separados.
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