Question

características de fermentacion alcoholica​

Answer 1

Respuesta:

Es un proceso catabólico de oxidación incompleta, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones.

La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico que además de generar etanol desprende grandes cantidades de dióxido de carbono (CO2) además de energía para el metabolismo de las bacterias anaeróbias y levaduras.

espero te sirva!!

Answer 2

Respuesta:

1-elaboración del vino es un tipode fermentación halcolica

2-elaboracion del pan

3-elaboracion de la sala de soja

4-elaboracion del queso

ojalá y te ayude con mi respuesta ☺️