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Los lípidos son insolubles en agua pero sí lo son en solventes orgánicos como el alcohol. ... El alcohol disuelve los lípidos presentes en las muestras de alimentos. Cuando se añade agua el líquido se vuelve turbio. Se debe a que se forma una emulsión de lípidos y agua en la que el alcohol actúa de agente emulgente.
Explicación:
me das coronita pls
Anónimo:
Gracias por la coronita :D
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Respuesta dada por:
0
Respuesta:
Explicación:
para eso hago una bomba ;v
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