3) Si los Alimentos poseen propiedades ácidas es conveniente no usar nunca envases de
a. Vidrio
b. Plástico y aluminio
c. Es indiferente el envase que utilicemos
d. Papel
Ácido Benzoirn y Benzoatos, Dióxido de azufre y Sulfitossa
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Un conservante es una sustancia utilizada como aditivo alimentario de que añadida alos alimentos que detiene o mimiza el deterioro que causadonpor la presencia de diferentes tipos de microorganismos (bacteria, levadura y mohos)
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