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Se calcula que hace unos 10.500 años, el cultivo doméstico de cereales: trigo (Triticum spp.) y avena (Hordeum vulgare), principalmente, se propagó desde el próximo Oriente hacia el este –centro y sur de Asia– y hacia el oeste –Europa, cuenca mediterránea y norte de África–.
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1-Rusia toneladas-16.991.907
2-Francia toneladas-11.193.034
3-Alemania toneladas-9.583.600
4-Australia toneladas-9.253.852
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