Question

CUALES SON LAS FUNCIONES DE ACIDO ACETICO

Answer 1

na funcion del ácido acetico podemos decir que se usa como conservante asi se previene el creciemitno de hongos y  bacterias. Se hallar en el vinagre, es el responsable de su sabor ácido  y de su olor agrio!

Tambien podemos decir que e sun agregado en la mayonesa , asi como tambien se puede usar como componente aromatico.