Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
en la leche para formar paracaseinato de calcio, comúnmente llamado cuajo. El cuajo es conocido desde tiempos muy antiguos, pero su componente activo y puro, la quimosina, sólo se conoce desde hace unas cuantas décadas.
Explicación:
corona pliss
Preguntas similares
hace 7 años
hace 7 años
hace 8 años
hace 8 años
hace 8 años