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Cuando mi madre hacía verduras hervidas, que después transmutaban a puré o croquetas, para mí era la gloria. Me encantaba esa capacidad de los alimentos para volverse otros, para crecer, para cambiar, para adquirir otra forma, otro color incluso otro sabor. Sus bocadillos eran la gloria para mí, siempre restos de comidas anteriores. A veces me imagino el lenguaje del mismo modo.
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