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el amaranto es un cultivo que produce semillas con alto valor nutricional y diversas ... 2011) y el rendimiento medio por hectárea proporcionado por los productores. ... el proceso, en Puebla con 3.4 jornales y en Morelos con 3.2 integrantes. Cortés et ... tecnológicos que le permitan incrementar productividad y rentabilidad.
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