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Los alimentos transgénicos son aquellos alimentos a los que se les han insertado genes exógenos (de otras plantas o animales) en sus códigos genéticos. Algunos ejemplos:
Soja , con gran contenido oleico
Maíz , resistente al ataque de insectos
Tomate: de maduración lenta o "larga vida"
Arroz dorado, con más cantidad de betacarotenos.
Papa y calabaza.
Soja , con gran contenido oleico
Maíz , resistente al ataque de insectos
Tomate: de maduración lenta o "larga vida"
Arroz dorado, con más cantidad de betacarotenos.
Papa y calabaza.
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18
Son aquellos Alimentos geneticamente modificados o tratados con productos quimícos para garantizar la obtención de productos en buen estados y con mayor calidad.
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